Page Fiche produit
Code SAQ # 14558806
Rouge
France

Cépage.s
Gamay Noir
Terroir
Sols sableux de granite et schiste; culture biologique certifiée.
Élaboration et élevage
Fermentation et macération semi-carbonique en grappe entières pendant 15 jours en cuve béton; élevage 8 à 10 mois en cuve béton et fûts de chêne 400L.
Le domaine