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Importation privée            15118546
Rouge
France
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Heureux qui comme — IGP Pays de l'Hérault

35.50$
2021
France — Languedoc-Roussillon
Nature
750 ml
Caisse
6
213.00$
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Cépage.s
Carignan
Grenache noir
Terroir

Les Grenaches proviennent de sols d'éboulis calcaires, de galets roulés et de quartz. Les Carignans de sols de marnes bleus et jaunes avec des dépôts de grès et des galets de rivières.

Élaboration et élevage

Environ 2 semaines macération avec remontages réguliers et pigeages. Levures indigènes, non collé, ni filtré.

Élevage de 10 mois partiellement en barrique.

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