Fiche

GOUR DE CHAULÉ

« Comme Obélix, je suis tombée dedans quand j’étais petite. Ma grand-mère et ma mère étaient vigneronnes à une époque où peu de femmes faisaient du vin. Je suis revenue sur le domaine retrouver mes racines, continuer cette passion familiale, afin de leur montrer toute l’admiration que j’avais pour le travail qu’elles avaient accompli avant moi. Mon credo: innover tout en respectant la tradition. Je suis avant tout une épicurienne qui aime et les bons vins et la bonne cuisine. » — STÉPHANIE FUMOSO

Portrait

UNE HISTOIRE DE FEMMES

Il y a eu Rolande, puis Aline et aujourd’hui Stéphanie. Depuis sa création, cette succession de femmes a conduit le domaine à façonner des vins issus de Grenache de ce magnifique cru du Rhône méridional. Ces femmes courageuses et affirmées ont su le conquérir et sublimer sa légendaire finesse sans lui ôter tout son velours.

Le mot d’origine latine qui a donné son nom au village de Gigondas (Jucunditas) veut dire : allégresse et joie. Stéphanie et ses aïeules ont inscrit leurs sentiments à même leurs bouteilles et nous les livrent avec conviction.