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Importation privée 15119805
Rouge
Italie
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Orma Diavolo — Valdarno di Sopra Rosso D.O.C.
41.75$
2017
Italie — Toscane
Culture Biologique
750 ml
Crate
6
250.50$
Grape variety(ies)
Sangiovese
Merlot
Cabernet Sauvignon
Terroir
Vignes de 8 ans d'âge moyen, plantées à 280m d'altitude et bénéficiant d'une exposition plein sud.
Elaboration and Aging
Les raisins sont vendangés à la main et transportés en caisses de 20 kg; fermentation classique en cuves inox thermorégulées environ 25-30 jours.
Élevage de 24 mois en barriques françaises, 1/4 neufs et 3/4 deuxième et troisième passage, suivi d'un vieillissement en bouteille d'un an.
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