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Importation privée 14816844
Rouge
France
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Grape variety(ies)
Gamay Noir
Terroir
Sols argilo-sableux de Sologne; vignes de 10 à 35 ans; culture biologique.
Elaboration and Aging
7 jours de macération en grappes entières; fermentation avec levures indigènes; élevage sur lies fines jusqu'au printemps; aucun intrant.
The domain