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Importation privée            14816844
Rouge
France
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Les Griottines — Touraine

24.25$
2021
France
750 ML
Crate
12
291.00$
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Grape variety(ies)
Gamay Noir
Terroir

Sols argilo-sableux de Sologne; vignes de 10 à 35 ans; culture biologique.

Elaboration and Aging

7 jours de macération en grappes entières; fermentation avec levures indigènes; élevage sur lies fines jusqu'au printemps; aucun intrant.

The domain

« Le vin c’est le partage, les rencontres et les échanges avec nos clients. Un vignoble, c’est également la vie dans un cadre magnifique et la découverte de chaque millésime. Le plus important, c’est de produire de beaux raisins, base essentielle de la vinification. » — VÉRONIQUE ET DOMINIQUE BARBOU

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