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Importation privée 14938649
Orange
France
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Grape variety(ies)
Sauvignon blanc
Terroir
Assemblage de parcelles limoneuses, argile à silex et argilo-calcaire. Vignes de 30 ans d'âge.
Elaboration and Aging
Vendanges manuelles en caisse. 100% égrappé, macération de 8 jours, levures autochtones, entonnage en fin de fermentation. Fermentation malolactique. Élevage de 10 mois en barrique. Vin non filtré, sans aucun intrants ni sulfites ajoutés.
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