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Blanc
France
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Sauvignon blanc Jardin du Poira — Vin de France

48.00$
BY LES JARDINS DE THESEIIS
2019
France — Loire
Biodynamie
750 ml
Crate
6
288.00$
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Grape variety(ies)
Sauvignon blanc
Terroir

Sol argile à silex. Vignes de 20 ans d'âge.

Elaboration and Aging

Vendanges manuelles en caisse. Pressurage grappes entières. Levures autochtones, entonnage en cours de fermentation. Fermentation malolactique. Élevage de 30 mois en barrique. Vin non filtré, sans aucun intrants ni sulfites ajoutés.

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