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Code SAQ # 15048015
Blanc
France
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La Pierre Frite — Saumur
23.25$
2023
France
Culture Biologique
750 ml
13.5% alc.vol.
2.4 G/L
Crate
1
Grape variety(ies)
Chenin blanc
Terroir
Terroir siliceux-calcaire, époque jurassique
Elaboration and Aging
Vinification sans soufre; fermentation à 18-20 C° en cuve inox.
Élevage en cuves sur lies, fermentation malolactique faite aux 3/4; Sulfitage léger à la mise en bouteille
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