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Importation privée 15065165
Blanc
France
Print
L'Ouche du Four — Muscadet Sèvre et Maine
26.50$
2020
France — Loire
750 ml
Crate
12
318.00$
Grape variety(ies)
Melon de bourgogne
Terroir
Sur une pente légère exposée à l'Est, la parcelle « L'Ouche du Four » est la première achetée par l'arrière-grand-père d'Antoine à la fin du 19e.
Les sols y sont sablo-limoneux sur une profondeur de 25 à 40 cm et le sous-sol est composé de granit altéré.
L'Ouche signifie : terres qualitatives, réserves des châteaux.
Elaboration and Aging
Récolte manuelle; pressurage doux; fermentation avec levures indigènes; élevage de 12 mois en cuve sur les lies de fermentation.
The domain
