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Importation privée 15023846
Rouge
France
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Cornas L'élégance du caillou — Cornas
88.50$
BY
JULIEN PILON
2022
France — Vallée du Rhône
750 ml
13.0% alc.vol.
Crate
6
531.00$
Grape variety(ies)
Syrah
Terroir
Assemblage de deux parcelles sur les terroirs de La Côte et de Sauman, le vignoble est planté sur de fortes pentes exposées Sud-Est.
Sols : Sable granitique.
Elaboration and Aging
Vinification (environ 3 semaines) en cuve inox ouverte (50 % grappes entières, 50 % éraflée et foulée) avec des remontages fréquents.
Élevage de 18 mois en barriques de 500 l (30 % de bois neuf).
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