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Code SAQ # 15380780
Québec
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Terroir
Issu du cépage Vandal-Cliche, ce vermouth révèle un assemblage aux nuances camphrées, herbacées et florales. Vignes surplombant la vallée du fleuve Saint-Laurent. L'amertume de l'absinthe s'équilibre aux notes résineuses et toniques du genévrier de Charlevoix, tandis que la racine d'angélique rappelle le bois et la terre.
Elaboration and Aging
Blé (75 %) et Seigle (25%); Vin, Absinthe, Achillée, Agastache, Angélique, Armoise, Aster, Genièvre Charlevoix, Hysope, Tanaisie, Sucre.
The domain