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Importation privée 15199876
Rouge
Grèce
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Goumenissa
36.50$
BY
TATSIS
2017
Grèce — Macédoine
Culture Biologique
750 ml
Crate
6
219.00$
Grape variety(ies)
Xinomavro
Negoska
Terroir
Vignes cultivées à une altitude de de 250 à 400 mètres, sur des sols en pente riches en argile et en limon.
Elaboration and Aging
Vinifiés séparément, les raisins sont d’abord égrappés pour ensuite fermenter avec des levures indigènes (fûts de chêne français pour La Negoska et fûts de chêne américains pour le Xinomavro). Les vins reposent ensuite en fûts de 500 litres avant d’être assemblés.
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