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Importation privée 15199681
Orange
Grèce
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Resin Flavour Roditis
49.25$
BY
TATSIS
Grèce — Macédoine
Culture Biologique
750 ml
Crate
6
295.50$
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Grape variety(ies)
Roditis
Terroir
Ces vignes sont cultivées à une altitude de 350 mètres, sur des sols en pente qui sont riches en argile et en limon sablo-limoneux.
Elaboration and Aging
Après égrappage, grâce aux levures indigènes la fermentation s'étend sur plus d'un mois . Le vin repose ensuite pendant 24 mois sur lies dans des fûts de chêne. Puis suite à une courte infusion de résine, le vin est décanté dans une cuve avant d'être mis en bouteille. Aucun sulfite ajouté.
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