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Importation privée 15117391
Rouge
France
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Pointe du jour — IGP Pays de l'Hérault
45.25$
BY
FLO BUSCH
2021
France — Languedoc-Roussillon
Nature
750 ml
Crate
6
271.50$
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Grape variety(ies)
Carignan
Syrah
Grenache noir
Terroir
Vignes de 30 à 70 ans d'âge. Les Syrahs proviennent de sols de cailloutis calcaires. Les Carignans de sols de marnes bleus et jaunes avec des dépôts de grès et galets de rivières. Les Grenache de sols d'éboulis calcaires, de galets roulés et de quartz.
Elaboration and Aging
Environ 2 semaines macération avec remontages réguliers et pigeages. Levures indigènes, non collé, ni filtré.
Élevage de 15 mois en barrique.
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