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Importation privée 15117367
Blanc
Autriche
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Grüner Veltliner
26.50$
2021
Autriche — Burgenland
Biodynamie - Nature
750 ml
Crate
12
318.00$
Grape variety(ies)
Grüner Veltliner
Terroir
Vieilles vignes de 33 ans d'âge moyen plantées sur un sol pauvre et graveleux.
Elaboration and Aging
Les grüner ont été sélectionnés et récoltés à la main.
Les raisins ont été pour la plupart pressés sans égrappage, la fermentation s'est faite spontanément, le vin a en suite été laissé sur lies fines pendant 5 mois avant d'être élevé jusqu'à la mise en bouteille.
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