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Importation privée 15118802
Blanc
Autriche
Print
Naturbursch
26.50$
2023
Autriche — Burgenland
Biodynamie - Nature
750 ml
Crate
12
318.00$
Grape variety(ies)
Pinot Blanc
Welshriesling
Terroir
Vieilles vignes de 35 ans d'âge moyen plantées sur un sol pauvre et graveleux.
Elaboration and Aging
Les raisins ont été sélectionnés et récoltés à la main. Chaque cépage a été vinifié séparément, mais selon le même schéma: les raisins ont été pour la plupart pressés sans égrappage, la fermentation s'est faite spontanément, les vins ont en suite été laissés sur lies fines pendant 5 mois avant d'être assemblés et élevés jusqu'à la mise en bouteille.
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