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Importation privée 14875617
Rouge
Italie
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Grape variety(ies)
Dolcetto
Terroir
Sol argilo-calcaire
Elaboration and Aging
Macération de 7 à 12 jours en cuve de ciment avec 3-4 remontages par jour.
2 mois d’élevage dans des botti, suivi de 10 à 12 mois en cuve de ciment.
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