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Blanc
Italie
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Carricante «Lato Sud» — IGT Terre Siciliane

57.50$
2020
Italie — Sicile
Culture Biologique - Nature
750 ml
Crate
12
690.00$
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Grape variety(ies)
Carricante
Terroir

Vignobles d'environ 60 ans, situés entre 720 et 840 m d'altitude sur les sols volcaniques des pentes du mont Etna.

Elaboration and Aging

Macération de 3 jours sur les peaux en amphore, pressé, puis fermenté et vieilli en cuve inox où il passera 9 mois avant la mise en bouteille.

Repos de 4 mois en bouteille avant d'être commercialisé.

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