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Code SAQ # 15041551
Bulle
France
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Haut les Choeurs — Vouvray
38.75$
2023
France — Loire
Culture Biologique - Nature
750
13.0% alc.vol.
1.6 G/L
Crate
12
Grape variety(ies)
Chenin blanc
Terroir
Sols d'argiles et de limons sur calcaire.
Elaboration and Aging
Pressurage direct, fermentations avec levures indigènes sans chaptalisation ni intrants, suivies de la fermentation malolactique. Élevage de 18 mois sur lattes.