St-Laurent — Thermenregion

28.50$

par JOHANNESHOF REINISCH

2018

Autriche

Culture Biologique

750 ML

Caisse

342.00$

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Cépage.s

St-Laurent

Terroir

Sols d'alluvions calcaires avec fossiles

Élaboration et élevage

14 jours de macération pelliculaire sans les rafles; fermentation avec levures indigènes en foudres; 12 mois d'élevage en vieux fûts de chêne autrichiens.

Le domaine

« Je trouve que c'est génial quand on retrouve le caractère d'un vigneron dans ses vins. J'adore mon travail, car les jours se suivent et ne se ressemblent pas. Il me permet également de travailler avec mes frères. Nous nous efforçons chaque jour à mieux comprendre notre sol, le climat, les vignobles et ensuite faire vivre cela dans nos vins.

Fiche producteur