Domaine du Fresche — Rouge Gorge

27.50$

par Domaine du Fresche

Anjou

2020

750 ML

Caisse

330.00$

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Cépage.s

Pinot noir

Grolleau

Terroir

Sols de schistes et de grès; culture biologique.

Élaboration et élevage

Fermentation en cuves de fibre de verre avec levures indigènes; élevage en vieux fûts de chêne français; aucun ajout de sulfite.

Le domaine

« Je fais du vin, car je suis né dedans. Je corresponds à la sixième génération de la famille Boré, toujours au même lieu « Le Fresche ». La production de vin est devenue aussi ma passion. Vigneron depuis 30 ans, je cherche de plus en plus à accompagner la vigne et le vin sans artifice, ce qui me correspond. » — ALAIN BORÉ