22 déc 2020
Par
Symbiose Vins

Menu des Fêtes en accords avec nos vins

Pour terminer cette année en beauté, nous vous partageons nos recommandations d'accords mets et vins pour vos soupers du Temps des Fêtes. Ces vins sont TOUS disponibles en SAQ maintenant.

Magasinez-les en ligne directement sur notre site internet en cliquant sur le nom de la cuvée.

 

L'AMORCE

Le Coquet, Cava Brut Nature de Mestres (blanc sec)

LES HUÎTRES

Albarino, Domaine Zarate en Rias Baixas (blanc sec)

LE COCKTAIL DE CREVETTES

Crémant de Limoux, Domaine Mouscaillo (bulle zéro sucre)

LES POISSONS CRUS OU MARINÉS

Muscadet, Domaine la Bregeonnette, Bio (blanc sec)

TERRINE DE FOIE GRAS

Pinot Gris d'Alsace, Le Fromenteau de Josmeyer, Bio-dynamie (blanc tendre)

LES CHARCUTERIES

Papegaai de Adi Badenhorst en Afrique du Sud (rouge)

LE PÂTÉ À LA VIANDE

Beaujolais, Buyon, Quentin Harel, Bio-nature (rouge)

LE CIPAILLE ET LA TOURTIÈRE

La cuvée Albahra d'Envinate (rouge)

LE MAGRET DE CANARD

Barolo, Serradenari de Giulia Negri (rouge)

LE PLATEAU DE FROMAGES

Jura, la cuvée Tradition de Berthet-Bondet, Bio (blanc oxydatif)

LA BUCHE OU AUTRES DOUCEURS

Une bonne tasse d'eau chaude...


On vous souhaite une très belle année 2021 et un joyeux temps des fêtes.

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