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Importation privée
Rouge
France
Domaine du Bartassou L'Ange à la Terre Symbiose Vins

Domaine du Bartassou — L'Ange à la Terre

27.95$
Vin de France
2019
750 ML
Caisse
12
335.40$
En rupture de stock
Cépage.s
Grenache noir
Terroir

Sols argilo-siliceux; vignes de 20 ans; culture biodynamique.

Élaboration et élevage

Vendanges manuelles; 4 jours de macération semi-carbonique; fermentation avec levures indigènes et 6 mois d'élevage en cuves inox; aucun ajout de sulfites.

Le domaine

« Anthony est issu d’une famille de viticulteurs depuis 4 générations et ils ont tous travaillé en cave coopérative. Anthony avait le désir de faire du vin, mais sa famille était contre. Quand nous nous sommes rencontrés en 2014, je suis tombée amoureuse de la vigne et du bien-être que le travail en pleine nature pouvait apporter. Désirant tous les deux de connaître la finalité de notre travail, nous cherchions des solutions pour faire du vin.

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