Il suffit d’une seule visite à Farnham ou d’une seule rencontre avec Marc-Antoine et Audrey-Anne pour comprendre l’intégrité et l’authenticité de leur projet.

D’abord, le lieu : un terroir d’exception, un verger mature avec plusieurs spécimens de plus de 70 ans d’âge traités aux petits soins, une agriculture biologique visant l’équilibre de cet écosystème de 10 hectares. 

Ensuite, les gens : un couple de passionnés, intelligents, talentueux et travaillants. 

Enfin, les cidres : tous élaborés avec les éléments provenant de la ferme, fermentés en levures indigènes, toujours secs, sans intrants, sans filtration, sans sulfites ajoutés… Du vrai cidre fermier, nature d’un bout à l’autre de la chaîne. 

C’est avec une grande fierté que nous voulons porter jusqu’à vos lèvres les produits de ces personnes et de ce lieu extraordinaire, pour que vous puissiez comme nous vous rassasier sainement et éprouver un plein plaisir.