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Importation privée 15077140
Blanc
Autriche
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Wildrose Sauvignon
35.75$
2021
Autriche — Kamptal
Culture Biologique
750 ml
12.5% alc.vol.
1.0 G/L
Crate
12
429.00$
Grape variety(ies)
Sauvignon blanc
Terroir
Ce vignoble est planté au nord de Langenlois. Les racines des vignes de Sauvignon Blanc poussent sur des sols plutôt pauvres et doivent se frayer un chemin à travers le granit et le gneiss.
Elaboration and Aging
Les baies entières sont fermentées pendant une semaine. Ensuite, ils sont doucement pressés et transférés dans des fûts en bois traditionnels où le vin termine sa fermentation. Mis en bouteille après 8 mois, non filtré et légèrement sulfité.
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