DE BOEL-FRANCE — Rue des Poulies

45.25$

BY DE BOEL-FRANCE

Saint-Joseph

2018

750 ml

13.0% alc.vol.

Crate

Available in SAQ

Grape variety(ies)

Syrah

Terroir

Coteaux granitiques

Elaboration and Aging

Fermentations en cuve inox. 50 % du vin est ensuite élevé 6 mois en fût de 5 vins. Une fois assemblé et mis en bouteille, l'élevage se poursuit pour une année entière.

The domain

« Nous avons tous deux fait nos études dans le vin. À la suite de nos diverses expériences à l’étranger et en France, nous avons décidé de monter notre domaine. Le défi était de taille, car il fallut tout créer, partir de zéro. Aujourd’hui, ça fait partie des raisons pour lesquelles nous faisons ce métier. Nous avons choisi notre destin de vignerons.

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