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NEIPA

MENAUD — 100% Trois

NEIPA
4.7% alc.vol.
Céréales
Avoine
Orge
Crate
12
500 ml
Particularities

Bière houblonnée au dense collet de mousse blanche. Au nez, de puissants esters d’ananas et de mangue accompagnés des phénols typiques de Brettanomyces. En bouche, une texture fraîche suivi d’une rondeur fruitée.

The producer

« Nous explorons les flaveurs, parfois pendant des mois, à la recherche de quelque chose de véritablement différent, sans dénaturer l’essence des ingrédients. Pour bousculer la tradition tout en la prolongeant, il faut comprendre la manière dont chacun d’entre eux vit et interagit avec son milieu. Le choix de chaque ingrédient est le fruit d’une recherche terrain attentive et de nombreux tests de goût tout au long du processus. Chez Menaud, chaque produit est élaboré sans compromis, avec le souci du détail, du grain jusqu’au goulot.

Distillerie Menaud Chalevoix Québec Symbiose Vins
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