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Code SAQ # 12681131
Blanc
Espagne

ECOVITIS — Fuenteseca

13.05$
Utiel-Requena
2020
750 ML
Crate
1
Available in SAQ
Grape variety(ies)
Sauvignon blanc
Macabeo
Terroir

Sols de loams argilo-sablonneux; culture biologique.

Elaboration and Aging

Vendanges nocturnes; fermentation en cuves inox thermorégulées; macération pelliculaire pré-frementaire à froid sans les rafles; 2 mois d'élevage sur lies en cuves inox.

The domain

« Ma famille cultive le raisin depuis 1914. Après mes études en œnologie, j’ai décidé de me lancer dans le monde fascinant de la vinification. La culture du raisin est un phénomène remarquablement beau et je m’émerveille devant la magie de l’élaboration des vins. Il n’y a pas deux années similaires dans les vignobles. La météo détermine le cycle et les besoins de la vigne et nous devons nous y adapter pour obtenir la meilleure qualité de raisin.

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20.00$
Importation privée
In crate of 12
240.00$
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