Les Semelles de Vent — Clos du Garde

«Ce métier nous passionne par l’aboutissement du travail de la vigne. Un vrai travail d’équipe, où chacun tient un rôle déterminant. Chaque millésime, après les joies, les peines et les doutes de toute une année de labeur, apporte la fierté d’une récompense que l’on partagera entre amis. Nous aimons le vin pour la convivialité qu’apporte sa dégustation, la poésie des discussions qu’il engendre et puis la sensation de tutoyer un Art. C’est enfin le bonheur de transmettre du rêve et de l’ailleurs à des inconnus, là-bas quelque part.