Domaine Mont de Marie — Aramonix

Aramon, Grenache

62.50$

par Domaine Mont de Marie

Vin de France

2019

1500 ML

Caisse

375.00$

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Cépage.s

Aramon

Grenache

Terroir

Sols argilo-siliceux avec grès; Vignes de 50 à 70 ans; Culture biologique

Vinification et Élevage

Vendanges manuelles; Vinifications non-interventionnistes; 5 jours de macération semi-carbonique en grappes entières; Fermentation avec levures indigènes en cuve béton; sans intrant ni ajout de sulfite

Le domaine

« C’est la culture de notre région et le vin est ancré dans nos traditions. Si j’avais grandi et habité dans une autre région, j’aurais peut-être cultivé des légumes, ou fait du fromage. Je suis né avec la vigne et j’aime travailler la terre. Ça fait du bien et ça réjouit le coeur ! Et plus le vin est bon, plus l’ivresse est belle.